《端午的鸭蛋》教案

2018-09-28 10:26:33来源：网络

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《端午的鸭蛋》教案

　　教学目标

　　1.体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。

　　2.理解平凡的日常生活中蕴涵的人生情趣和诗意之美。

　　3、注意培养学生热爱生活，关注日常生活细节的习惯。

　　教学难点

　　学会品味富有深意和特色的重要语句，以理解文章内容和作者情感。

　　教学方法：自主、研讨、探究。

　　教学时数：二课时

　　课前准备

　　学生：1.预习字词，思考课后问题。2.搜集有关汪曾祺的资料。

　　老师：准备磁带、幻灯片、生字词卡或者多媒体课件。

　　教学过程

　　第一课时

　　一、创设情境，导入新课

　　1.以学生熟悉的有关本地端午节的风俗引入新课学习。

　　2.介绍作者，让同学们互相展示收集的有关汪曾祺的资料。

　　汪曾祺(1920～1997)，江苏高邮人，现当代作家。早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上小说《受戒》、《大淖记事》。著有散文集《汪曾祺自选集》。

　　二、整体感知

　　1.听课文录音，理解平凡的日常生活中蕴涵的人生情趣和诗意之美。

　　2.解决生字词的音意：(出示生字词卡片)：

　　门楣苋菜籍贯城隍庙肃然起敬囊萤映雪莫名其妙

　　3.理清文章思路，把握文章主旨：

　　(板书设计)

　　思路：端午节的风俗→家乡的鸭蛋→端午的鸭蛋

　　(第1自然段)(第2、3自然段)(第4、5、6自然段)

　　主旨：对儿时生活的怀想和留恋、对故乡的热爱、眷恋之情。

　　4.快速浏览第一自然段，思考：作者家乡的端午节有哪些风俗?为什么要先写端午节的风俗?

　　明确：

　　①第一段以“家乡的端午，很多风俗和外地一样”开头，介绍了“系百索子”“做香角子”“贴五毒、贴符、喝雄黄酒”等风俗;又列举了“放黄烟子”吃“十二红”这两种较为独特的风俗。

　　②从文章思路来看，先谈端午风俗很有必要。文题为“端午的鸭蛋”，因此，首先必须先写端午风俗，从各地均有的风俗写到家乡独特的风俗，再写到“十二红”，写到“咸鸭蛋”，于是水到渠成地转写“端午的鸭蛋”;从写作手法上，先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛，就为文章主体“鸭蛋”预设了一个合理的背景;作者在文中大谈家乡端午的种种风俗，这正是他闲适自由的行文风格的体现。

　　5.男女生分读第2、3自然段，思考：高邮鸭蛋有什么特点?为何引用袁枚的《腌蛋》、否定北京的鸭蛋?

　　明确：

　　①蛋白柔嫩、油多、黄是通红的“双黄蛋”(总：质细而油多)②引用袁枚的的《腌蛋》提到袁枚，可以丰富文章的内容，引用他的文句，更可以增添文章的古雅之气，避免了行文的单调死板。而且袁枚对于咸鸭蛋的见解，与作者暗合，所以作者要说到袁枚。说自己不喜欢袁枚，体现了作者率真的个性。同时也说明高邮鸭蛋历史悠久，闻名全国。否定北京的鸭蛋留露出对家乡由衷的喜爱之情。

　　6.默读第4、5、6自然段，思考：为什么主要介绍“鸭蛋络子”和孩子们吃鸭蛋的方法。

　　明确：行文活泼生动。充满童趣，抒写了对儿时生活的怀想和留恋、对故乡的热爱、眷恋之情。

　　7.如何理解文章最后一段的争议?

　　课文结尾，作者写到了东晋车胤“囊萤”夜读的故事。有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔;也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，很随意，正体现了汪曾祺散文闲适自由的风格。你看呢?

　　(明确：本题是一道发散性的问题。只要学生自圆其说就可以。认为是赘笔者，主要是为保证结构严谨，这对于中学生而言，依然大有必要。而认为“自然、随意”者，实际上已经到对作者风格的品评了。)第二课时三、品位语言：汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。这三点在课文中能看出来吗?请你轻声朗读课文第二、三段，画出你喜欢的句子，仔细体会语言上的特色。

　　1.“平淡而有味”

　　例：“端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。”一个普普通通的鸭蛋，在作者笔下居然写得如此别具一格，这是一般人通常不会注意的，但仔细一想，却又大合情理。可不是吗?淡青色的蛋壳就比白色蛋壳更有“格调”，而鸭蛋的形状也确实有蠢笨与秀气之别。生活中的情趣是无处不在的。