新东方在线中考网整理了中考营养晚餐建议炒双菇,供同学们参考。
炒双菇
做法:香菇、鲜蘑洗净切片,炒锅烧热入油,下双菇煸炒后,放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒,使之入味,加入鲜汤,放盐,用水淀粉勾芡,装盘即可。
营养:此菜肴含有较高的蛋白质和人体所需的多种氨基酸及抗癌物质。
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