中考营养食谱:韭菜煎凉粉

2018-10-04 10:40:00来源:网络

新东方在线中考网整理了中考营养食谱韭菜煎凉粉,供同学们参考。

  材料

  瘦肉、凉粉、韭菜

  做法

  1)瘦肉切丝,少许料酒,盐,生抽,生粉拌匀腌制5分钟

  2)凉粉切1厘米见方的块

  3)韭菜洗净切2厘米左右的段

  4)肉丝过油滑一下变色立刻捞出

  5)锅内的余油倒入凉粉翻炒至凉粉表面有粘稠状,中间倒入少许老抽上色

  6)倒入韭菜,姜丝和炒好的肉丝快速翻炒半分钟(不要把韭菜炒老),撒少许盐,鸡精出锅!

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本文关键字: 2019年中考 中考饮食

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