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2019中考化学复习资料:化学元素与人体健康

2018-12-26 13:55:00来源:网络

  新东方在线中考网整理了《2019中考化学复习资料化学元素与人体健康》,供同学们参考。

  化学元素与人体健康

  组成人体的元素共50多种。人体中含量较多的元素有11种。

  在人体内含量超过0.01%的元素,称为常量元素。如氧、碳、氢、氮、钙等。

  含量在0.01%以下的元素,称为微量元素。如铁、铜、锌、氟、碘、硒等。

  人体中的常量元素

  钙

  来源:奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类

  钙摄入量过多的表现:结石、骨骼变粗

  缺钙的表现:(青少年)佝偻病、发育不良;(老年人)骨质疏松

  99%存在于骨骼和牙齿中。

  成人体内约含钙1.2kg,主要以羟基磷酸钙的形式存在。

  钠和钾

  a+:存在于细胞外液,人体内含钠80~120g。

  K+:存在于细胞内液,成人每千克含钾约2g。

  作用:维持人体内的水分和维持体液恒定的pH。

  人体中的微量元素

  必需元素(20多种)

  铝、钡、钛等微量元素是人体的非必需元素。汞、铅、镉等是对人体有害的元素。

  即使是必需元素,也要合理摄入。

  元素对人体的作用摄入量过高、过低对人体的影响

  铁血红蛋白的成分,能帮助氧气的运输缺铁会引起贫血

  锌影响人体发育缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良

  硒有防癌、抗癌作用缺硒可能引起表皮角质化和癌症。如摄入量过高,会使人中毒

  碘甲状腺素的重要成分缺碘会引起甲状腺肿大,幼儿缺碘会影响生长发育,造成思维迟钝。过量也会引起甲状腺肿大

  氟能防治龋齿缺氟易产生龋齿,过量会引起氟斑牙和氟骨病


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