新东方在线中考网整理了《2019中考生物复习资料：种子的结构》，供同学们参考。
种子中含有有机物和无机物，其中有机物包括淀粉、蛋白质、脂肪。无机物包括水和无机盐。
观察种子的结构
1、观察玉米种子的结构
(1)取一粒浸软的玉米种子，观察它的外形。
(2)用刀片将玉米种子从中央纵向剖开。
(3)在剖面上滴一滴碘液，用放大镜观察被碘液染成蓝色的胚乳，以及未被碘液染成蓝色的果皮和种皮、胚芽、胚轴、胚根、子叶。
2、观察菜豆种子的结构
(1)取一粒浸软的菜豆种子，观察它的外形。
(2)剥去种子外面的种皮，分开两片子叶。
(3)用放大镜观察胚芽、胚轴、胚根和子叶。
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