中考午餐营养食谱:虾仁豆腐

2018-10-06 14:41:00来源:网络

新东方在线中考网整理了中考午餐营养食谱虾仁豆腐,供同学们参考。

  中考午餐营养食谱:虾仁豆腐

  美食原料

  主料:豆腐250克、虾仁50克、鸡蛋1个。

  调料:白糖、酱油、水淀粉、肉汤、植物油、盐、葱末各适量。

  制作方法

  1、虾仁去除沙线,洗净,沥干水分;

  2、鸡蛋打散,放入虾仁搅拌均匀;

  3、豆腐放入沸水中煮3分钟,捞起沥干水分,切小块。

  4、油锅烧热,炝香葱末,加白糖、酱油调味,倒入肉汤大火煮沸,再放豆腐、虾仁煮熟,加盐调味,用水淀粉勾芡即可。

  推荐理由

  清淡的口味,丰富的营养,嫩滑的口感,永久的回味。豆制品咱刚说了营养价值,可以看第一道,虾仁是好东西,具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳;对于整天面黄饥瘦的人群,有很好的调理作用,有兴趣的朋友可以去搜一下龙井虾仁,茶叶碧绿、清香,色泽雅丽,滋味独特,并且是杭州的名菜,在这个时候来食用的话是不错的选择!

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本文关键字: 2019年中考 中考饮食

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