中考营养汤食谱推荐:排骨萝卜汤

2019-03-29 17:42:08来源:网络

  中考家长为孩子准备丰富营养的食物,做好考生的“后勤部长”。新东方在线中考网整理了《中考营养汤食谱推荐:排骨萝卜汤》,供同学们参考。

  【排骨萝卜汤】

  材料:白萝卜、排骨、姜片,八角,葱。

  做法:

  ①萝卜切成每约三厘米厚片;

  ②排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水;

  ③汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片八角葱料酒少许,用高压锅煮20分钟;

  ④倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜;

  ⑤再20分后放盐

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