中考营养汤食谱推荐:金菇花蛤汤

2019-03-29 17:43:28来源:网络

  中考家长为孩子准备丰富营养的食物,做好考生的“后勤部长”。新东方在线中考网整理了《中考营养汤食谱推荐:金菇花蛤汤》,供同学们参考。

  【金菇花蛤汤】

  做法:

  1、金针菇切除根部后洗净,用盐水汆烫后捞出备用;

  2、生姜洗净切片;

  3、把高汤倒入锅内,蛤蜊吐净沙后放入,豆腐切块,放入同煮,随后加入金针菇及生姜片;

  4、待蛤蜊壳张开后,加入精盐调味,关火,并撒入胡椒粉即可

  5、将浸泡好的米和豆一同放入锅中加水,水量高于米5cm;

  6、大火煮开,转小火煮至薏米软烂,稍冷却后调入蜂蜜即可

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