2017中考饮食指导：中考营养饮食大推荐

2016-10-25 17:46:19来源：网络

【课程】

新初一秋季课程

新初二秋季课程

新初三秋季课程

新高一秋季课程

【备考】语文资料英语资料数学资料物理资料化学复习资料政治资料历史复习资料地理资料

　　为了帮助同学们进行合理的中考饮食，新东方在线中考网整理了《2017中考饮食指导：中考营养饮食大推荐》，希望对大家有所帮助。

　　营养食谱

　　五元鹌鹑蛋鹌鹑蛋20个，桂圆20克，莲子20克，荔枝20克，枣10个，构把6克，冰糖60克，鸡油、盐适量。莲子、桂圆、黑枣、枸杞用温水洗净。荔枝去壳，鹌鹑蛋煮熟去壳;蒸碗内注入清水，放入冰糖、精盐、桂圆、黑枣、构把、荔枝、莲子、鹌鹑蛋，上笼落30分钟后，倒出原汁，并把鹌鹑蛋等原料转装平盘中;原汁勾清艾，放入鸡油，淋在上面即成。此食疗开胃益脾。养心安神，适用于紧张比赛或考试前食用，可以稳定情绪。

　　萝卜枸杞黑米粥胡萝卜I00克，构把20克，黑米200克，核桃仁20克。将洗净的胡萝卜切成小块备用;起火上锅，加适量水，放入黑米、胡萝卜块，用大火烧开后加入枸杞，再煮开后改用小火煮至米熟软即可。此食疗可常做主食食用，滋补肝肾、血明目、脑益智，用于肝肾不足之目暗眼花、记忆力减退等症，也可用于干眼病，夜育症的预防。

　　青椒南瓜南瓜500克，青椒lOo克，盐适量。将南瓜洗净后削去外皮，去瓜瓤，切成粗丝备用;青椒洗净，去蒂去籽，切成粗丝备用;将南瓜用少量盐腌两分钟，再用水漂一下，沥千水备用;将炒锅洗净，置于旺火上，放油烧至七分热，下青椒丝、盐微炒，再下南瓜丝炒几下，至南瓜断生即可起锅。

　　考试前应多吃的食物

　　一些研究结果表明，人在精神紧张时，水溶性维生素B1、维生素B2和维生素C及烟骏等消耗将舍增加。因此，学生在考试前，应注意补充各种水溶性维生素，多吃些维生素含量高的食物。

　　含此类维生素较多的食物主要包括豆类、花生，动物的心、肝、肾及瘦肉、蛋类等食品，这些食品中所含的水溶性维生素B1、维生素B2及烟酸等，都是人体辅酶的主要成分，有参与氧化的作用，对维持精神很有帮助。

　　月经是女性的正常生理现象，但如果正赶上考试，就会有很多麻烦。在饮食上，此时要注意增加一些富合铁的食物，并多补充些黑色食物，或者多吃些深颜色的新鲜蔬菜。这些食物都可以弥补因出血而丢失的铁及其他营养物质，保证考生在考试期间能有旺盛的精力。

　　考试前可以喝一些粥，喝粥既能保证营养，又可以通过喝不同种类的粥达到不同功效。比如大枣粥可以补血、健脾胃;酸枣仁粥有安神宁心的作用;核桃粥可以健脑。除此之外。我们平时吃的大米粥、小米粥也右保护胃粘膜、益气和补血的作用。

　　更多中考资料下载、中考最新资讯、中考录取分数、中考体育等最新中考信息，请关注新东方在线中考网。

　　相关链接：

　　2016年中考试题及答案汇总

　　31省市全国重点中学名单专题

　　全国各地2016中考录取分数线汇总

　　来源：新东方在线论坛