2017中考饮食指导:提神醒脑食谱

2016-12-30 15:37:09来源:网络

  中考很重要,所以在平时的时候大家就应当养成好的饮食习惯,以最佳的状态迎接中考考试,为了帮助同学们进行合理的中考饮食新东方在线中考网整理了《2017中考饮食指导:提神醒脑食谱》,希望对大家有所帮助。

  中考提神醒脑食谱:米椒耗儿鱼

  具体制作如下:

  1耗儿鱼、小土豆、小青椒、小米辣、家常豆瓣酱、葱、姜、蒜和花椒

  (耗儿鱼买小点的,这样烧出来更有味,下锅之前用料酒、葱和盐码味)

  2小土豆切一厘米左右的小块下锅油炸

  3大蒜切成和小土豆同样大的小块也下锅油炸

  4小土豆和大蒜都油炸至金黄色(你现在能分出大蒜和土豆吗?这道菜的乐趣就在于此,一筷子下去你不知道夹的是土豆还是大蒜,只有让我们用舌尖来辨别!呵呵)

  5老规矩,锅内加菜油和猪油的混合油五成油温下入家常豆瓣酱

  6下入姜块(姜块切小一点)

  7下入小米辣辣椒段

  8下入小青椒段

  9加入土豆块和蒜块

  10所有佐料下完了炒香以后加水加盐(盐适量、水不要加多了)

  11下入这道菜的主角——耗儿鱼

  12让鱼和调料充分接触(这时用中火哦)

  13大概五分钟以后就可以勾芡了。(加不加各种精自便!)

  14起锅了!

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  来源:新东方在线论坛

本文关键字: 中考饮食 2017中考

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