《吆喝》教案

2018-09-28 10:27:55来源：网络

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　　二、朗读课文，整体感知文意

　　1.教师播放示范朗读磁带，学生听读，初步感知文意。

　　教师提示一些字词的读音：

　　囿钹招徕铁铉荸荠秫秸秆

　　2.学生交流初读课文的感受。

　　生l：古人有“世事洞明皆学问，人情练达即文章。”我认为“世间万物皆学问，零零总总成文章。”生活即文章，就连街头吆喝都能写得如此有滋有味，确实神奇!

　　生2：我只想用一句话来概括我的阅读感受，那就是：生活中不是缺少美，而是缺少发现。

　　生3：如今有一种大文化观，吆喝也是一种文化，对吆喝的品味分析就是对文化的赏析。文章以平易而又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街上动人的一景，使人仿佛置身于街市，吆喝声不绝于耳。

　　教师总结：本文介绍了旧北京街大街小巷各种吆喝声。围绕吆喝声，介绍了吆喝声所代表的经营品种、介绍了各种吆喝声的具体内容、表现方式以及音韵节奏等。

　　三、合作探究，深入研读，把握文章结构，理解文意，体会作者的思想情感

　　1.学生精读课文，对文章进行圈点勾画，提出疑难问题。

　　2.就疑难问题小组成员展开讨论，合作探究，共同解决。如有同学不能解答的疑问，以提交纸条的形式向老师提问。

　　3.教师总结归纳共性问题，并板书，全班共同讨论解决。

　　学生可能提出的问题有：

　　(1)课文的总体结构是怎样的?作者是如何介绍繁复多样的吆喝声的?

　　(2)为什么介绍“从早到晚，一年四季”中的吆喝时主要介绍卖什么而很少介绍怎样“吆喝”?这会给你什么样的启示?

　　(3)为什么“我”听到“卖荞麦皮”的吆喝声会吓个马趴?这一定是夸张吗?

　　(4)全文流露了作者什么样的思想感情?

　　学生自由发言，教师酌情点拨。

　　明确：

　　(1)理清行文思路，划分文章结构时，一定要注意语段之间的衔接过渡语句，它们像路标一样，标示作者的思路。阅读时要搞清楚它们承转了哪些内容。如本文衔接过渡的语句有：

　　①“囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。其实，更值得一提的是声乐部分--就是北京街头各种商贩的叫卖。”这一句很自然地将话题由北京商贩运用“乐器”招徕顾客转到口头叫卖，扣住了文章标题“吆喝”。

　　②“可夜晚过的，并不都是卖吃食的。”从卖吃食的转而谈论三种夜间吆喝：唱话匣子、算卦盲人、乞丐。

　　③“四季叫卖的货色自然都不同。”从“一日”转到“一年”。

　　④“叫卖实际上就是一种口头广告。”是对吆喝的一种评论、概括。对吆喝的叙述介绍自此开始转向对吆喝的评价品析。

　　基于以上分析，课文的总体思路是这样的：课文先从北京商贩运用“乐器”招徕顾客写起，转到口头叫卖，第4段总领全文，“我小时候，一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停”一句从两个方面为全文立下了“主脑”。一是“从早到晚”，一是“一年四季”。按“从早到晚”的顺序，作者介绍了“大清早卖早点的……然后是卖青菜和卖花的……白天就更热闹了……到了夜晚的叫卖声也十分精彩”。按“一年四季”的顺序，作者介绍了“春、夏、秋、冬”四个季节各种不绝于耳的吆喝声。最后，作者又介绍了各种吆喝的主要内容、声调变化、音韵节奏，使读者对这吆喝有了较为全面深入的理解，经过作者的精心组织，纷纭杂乱的吆喝声顿时“秩序井然”。

　　全文结构图如下：

　　(2)在这一部分只介绍了“卖馄饨、卖硬面饽饽、算卦、乞讨者、卖柿子、卖糖葫芦等多种吆喝声，其余的都只简单介绍卖什么。因为各种吆喝实在太多，作者不可能也无必要一一介绍，只需交代出有哪些叫卖者，读者自能体味到此起彼伏的叫卖声。于是作者只是择其要者加以简介。同时在最后四段对种种吆喝声做了一番归类概括的工作。

　　从全文看，作者有较高的对材料加工裁剪的写作功夫。如何合理介绍说明纷繁复杂的事物，本文为我们做出了示范。

　　(3)作者上文有交代“我怕听那种忽高忽低的”，对卖荷叶糕的吆喝声“特别害怕”，所以当有人在背后突然发一声喊，自然很可能会“吓了个马趴”。这样写也有一些幽默调侃的用意。“等我站起身来，他才用深厚的男低音唱出‘ 荞麦皮耶’”一句就十分幽默风趣。

　　(4)在缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，那种对往事的美好回忆，那种至今想来仍忍俊不禁的情态也流露在字里行间。

　　四、品读课文，揣摩语言，体味作者的语言风格

　　1.教师提示：本文是用地道的北京口语写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色。试找几例，仔细品读，体会其中的意味。

　　教师可就语音、语调、语速以及动作谈自己的认识和看法。也可播放影视作品中有关吆喝的片断供学生观摩。

　　学生自由表演，其余同学评点。

　　教师也可选课文中的例子示范，如“馄饨喂--开锅!”“硬面--饽饽”“行好的--老爷--太(哎)太--有那剩饭--剩菜--赏我点儿吃吧!”“蒸而又炸呀，油儿又白搭。面的包儿来，西葫芦的馅儿啊，蒸而又炸”“卤煮喂，炸豆腐哟”……

　　2.品味本文语言平易而又不乏生动幽默的特点。

　　学生自选例品评。

　　如：“白天就更热闹了，就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样地在你门前展销”运：用生动的比喻，形象再现了街头的热闹。

　　“‘算灵卦!’我心想：‘怎么不先替你自己算算!”’幽默的语言写出了儿童特有的心理。